Suis notre prof de chimie, et plonge dans les coulisses de la gastronomie moléculaire en découvrant le principe de la sphérification. Tu réaliseras tes propres perles de Popping Boba tout en comprenant les réactions chimiques qui leur donnent leur texture unique. Une expérience scientifique, créative et gourmande qui te permettra de repartir avec ton Bubble Tea personnalisé.
- Demi-journée
- Nature
Passeport vacances Bex 2026
Réservation: Jusqu'au 27. septembre 2026
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1. Evénement
- mar. 20. octobre 08:50 - 12:00
Lieu du rendez-vous BAP (Bâtiment Principal des écoles)
Âge 9 - 16 ans
Participant·e·s5 – 8 participant·e·s